PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)
Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
Flor de alcachofas confitadas con sal maldón (producto de temporada)
Pescaditos a la andaluza con huevo de corral y pan de ajo
SEGUNDO (a elegir)
Arroz del señoret con sepia, mejillón, magro, pollo, verduras y gambas
o
Arroz negro con sepia
o
Fideuá de la huerta con verduras de temporada
POSTRE
Nuestro tiramisú
Café100 % arábica o infusión
BODEGA
Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Rioja Crianza o Refresco o Cerveza
Agua mineral
Precio por persona 56,00 Euros
Mínimo de comensales: 8 Personas
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)
Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
Flor de alcachofas confitadas con sal maldón (producto de temporada)
Chipironcitos fritos a la andulaza
SEGUNDO (a elegir)
Arroz a banda clásico, acompañado de cazuela de guiso de pescado y patata
o
Lomo de corvina a la meniere con almendras y verduritas salteadas
o
Smash burguer con provolone, rúcula, mahonesa de tomates secos y guanciale ahumado y patatas fritas
POSTRE
Nuestro tiramisú
Café 100% arábica o infusión
BODEGA
Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Rioja Crianza o Refresco o Cerveza
Agua mineral
Precio por persona 58,00 Euros
Mínimo de comensales: 8 Personas
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)
Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Aguacate a la brasa con langostinos al ajillo y tomates caramelizados
Colitas de cigalas a la gabardina con alioli tradicional
SEGUNDO (a elegir)
Paella mixta con pollo, verduras, cigala, gambas, mejillones y sepia
o
Lubina al horno con aroma de azafrán y verduras salteadas
o
Lomo de vaca madurado a la brasa con patatas fritas
POSTRE
Crema catalana de mango con helado de fruta de la pasión
Café100 % arábica o infusión
BODEGA
Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Rioja Crianza o Refresco o Cerveza
Agua mineral
Precio por persona 59,50 Euros
Mínimo de comensales: 8 Personas
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)
Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Cigalitas fritas a la bilbaína
Pata de pulpo a la brasa, moho rojo y patatita rustida con ajo y perejil
SEGUNDO (a elegir)
Paella de marisco con sepia, gambas, langostinos, cigala, almeja fina gallega y mejillones
o
Delicias de bacalao en tempura con crujiente de verdura
o
Lomo de vaca madurado a la brasa con pastel de patatas
POSTRE
Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Café100 % arábica o infusión
BODEGA
Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Rioja Crianza o Refresco o Cerveza
Agua mineral
Precio por persona 65,00 Euros
Mínimo de comensales: 8 Personas
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)
Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Lomo de anchoa del cantábrico en salazón, tosta hojaldrada y picadillo
Huevos estrellados con langosta al ajillo, láminas de patatas fritas y aceite de trufa
SEGUNDO (a elegir)
Arroz a banda St.James con sepia, acompañado de mariscada de cigala, carabineros, langostinos
o
Arroz con bogavante azul (seco o caldoso)
POSTRE
Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Café100 % arábica o infusión
BODEGA
Vino Blanco D.O. Albariño o Vino D.O. Ribera del Duero o Refresco o Cerveza
Agua mineral
Precio por persona 74,50 Euros
Mínimo de comensales: 8 Personas
