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Menú Rosario Pino

PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
Pescaditos a la andaluza con huevo de corral
Ensalada de tomate con cebolla dulce y lascas de bonito

SEGUNDO (a elegir)

Arroz con pollo y verduras
o
Lomo de corvina a la meniere con almendras
o
Hamburguesa St.James

POSTRE

Nuestro Tiramisú
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Rioja Crianza o Refresco o Cerveza
Agua mineral

Precio por persona 43,50 Euros
Mínimo de comensales: 10 Personas

PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Cecina de buey ligeramente ahumada con almendra Marcona
Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
Chipirones a la plancha con salsa de tomate especiada

SEGUNDO (a elegir)

Arroz señoret (pescado, sepia, magro, pollo, verduras y gambas)
o
Lubina a la espalda con salsa bilbaína
o
Presa ibérica marinada con parmentier de patata, cebolla caramelizada y ajos confitados

POSTRE

Buñuelos de chocolate fritos al momento con salsa de toffee
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Rioja Crianza o Refresco o Cerveza
Agua mineral

Precio por persona 47,00 Euros
Mínimo de comensales: 10 Personas

PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Carpaccio de pulpo con vinagreta de almendra y tomillo
Zamburiñas a la plancha con ajo y perejil

SEGUNDO (a elegir)

Arroz a banda (pescado, langostino pelado y salmorreta)
o
Lubina al horno con aroma de azafrán y verduras salteadas
o
Lomo alto de vaca madurada a la plancha y pastel de patata

POSTRE

Tarta fina de piña con helado de yogur
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Rioja Crianza o Refresco o Cerveza
Agua mineral

Precio por persona 53,50 Euros
Mínimo de comensales: 10 Personas

PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Berberechos gallegos de la ria a la sartén
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO (a elegir)

Paella de marisco (sepia, gambas, langostinos, cigala, almejas, mejillones y berberechos)
o
Rodaballo asado a la gallega con patatas panaderas
o
Lomo alto de vaca madurada fileteado y pimientos de padrón

POSTRE

Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Rioja Crianza o Refresco o Cerveza
Agua mineral

Precio por persona 59,00 Euros
Mínimo de comensales: 10 Personas

PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Tosta de anchoas en salazón con base de tomate y aceite virgen extra
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO (a elegir)

Arroz a banda St. James (acompañado de mariscada de: cigala, carabineros y langostinos)
o
Arroz con bogavante de nuestras costas (seco o caldoso)

POSTRE

Surtido de postres de la casa
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Albariño o Vino D.O. Ribera del Duero o Refresco o Cerveza
Agua mineral

Precio por persona 68,00 Euros
Mínimo de comensales: 10 Personas

NOTA IMPORTANTE

Al precio del menú se le añadirá el 10% de IVA al total de la factura.
No incluido bebidas de aperitivo.
Hasta 48 horas antes se aceptarán cambios en los menús y en el número de comensales, a partir de ahí, la empresa se reserva el derecho de cobrar el total de lo contratado.
Estos menús pueden sufrir alguna variación dependiendo de la estacionalidad y el mercado.
Deberá comunicarse el segundo plato elegido.


Nuevo St.James

c/ Alcalá, 12 Galería Canalejas

Teléfono 91 343 89 40