Menú Celebración nº8
MENÚ NAVIDAD Nº8
Entradas
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)
Jamón ibérico con su pan tumaca
Anchoas en salazón con base de tomate y aceite virgen
Surtido de croquetas caseras con chips de vegetales
Segundo a elegir
Arroz con almejas (almejas Gallegas y nécoras de la ría)
ó
Lubina salvaje al horno con aroma de azafrán y verduras salteadas
ó
Entrecot de buey a la mostaza antigua con patata morada
Postre
Tarta fina de manzana y dulces navideñosCafé ó infusiones
Bodega
Vino Blanco D.O. Albariño
Vino Tinto D.O. Rioja Crianza
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral
